En plus il vous protègera de la
maladie d'Alzheimer
Selon une récente étude clinique publiée dans une
revue de premier plan, "Phytotherapy Research",il a
été démontré que des extraits de curcuma offrent des avantages importants pour
la santé. On connaissait déjà les propriétés anti-inflammatoires et anti-cancer
du curcuma, mais on connaissait moins ses effets sur le psychisme et le
comportement.
Cette recherche a démontré que les extraits de curcuma
sont beaucoup plus efficaces dans le traitement des états graves de dépression
que l'utilisation du "Prozac", l'un des meilleurs antidépresseur
connu dans le monde.
Il semblerait que le principal composé du curcuma, lacurcumine, serait aussi efficace que le médicament et
présenterait le grand avantage de n'avoir aucun effets secondaires lorsqu'il
est utilisé pour traiter les patients souffrant de dépression.
Selon cette étude, la curcumine s'est révélée à la
fois sécuritaire et très efficace pour traiter les personnes souffrant de
dépression clinique.
Protègerait également de la maladie d'Alzheimer
L'inflammation chronique interne est une cause du
développement de nombreuses maladies reliées au vieillissement, y compris la
maladie d'Alzheimer. Le curcuma possède d'excellentes propriétés
anti-inflammatoires et des études récentes laissent entrevoir que le curcuma
possède des propriétés protectrices pour cette maladie.
L'idéal est de consommer
régulièrement du curcuma dans son alimentation. C'est l'ingrédient de base des "currys", un mélange d'épices
utilisé pour aromatiser des plats, principalement d'origine indienne mais
également de certains pays asiatiques.
Il est également possible de consommer du curcuma sous
forme de supplément, que l'on retrouve dans les magasins d'aliments de santé,
mais la plupart sont des préparations contenant uniquement de la curcumine, qui
n'est que l'un des composants actifs. il est préférable de rechercher un
extrait de curcuma, préparés par le processus d'extraction qui utilise du
dioxyde de carbone liquéfié pour extraire les composants naturels de curcuma,
plutôt que des produits chimiques tels que l'hexane qui pourrait laisser des
résidus.
Recherchez également des suppléments de curcuma qui
contiennent de la pipérine, un alcaloïde du poivre noir, qui améliore la
biodisponibilité du curcuma.
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